طرح توجیهی مطالعه امکان سنجی توسعه بسته بندی خرده فروشی کشمش

کشمش بعد از پسته، دومین قلم صادراتی در زیربخش کشاورزی ایران به شمار می رود )احمدی و همکاران، 8811(. کشور ما یکی از تولیدکنندگان عمده کشمش در جهان بوده و دارای ماده اولیه مناسبی از نظر کیفیت محصول می باشد. اما به علت مشکالت کیفی شامل: عدم یکنواختی رنگ و بافت، نامناسب بودن ویژگیهای بهداشتی و بسته بندی، بازار آن دچار رکود شده است. به طوریکه به دلیل مطابقت نداشتن کیفیت محصول با استانداردهای جهانی و همچنین ناکارآمدی سیستم بازاریابی، محصول فراوری شده و نهایی بسیار پایین تر از قیمت جهانی به فروش می رسد