این طرح در56 صفحه و دارای جداول وشکل های شکیل ورنگی است
ولین بار در سال 1820 پکتین از میوه جدا شده و در تهیه مربا و ژل مورد استفاده قرار گرفت. به تدریج افراد میوههای ژلهدار و یا حتی ژله استحصال شده را با میوه های فاقد ژله مخلوط کردند به عنوان مثال توتفرنگی را با انگور فرنگی ترکیب کردند. ژله استحصال شده از پوست و هسته سیب را با مرباهای میوههای فاقد ژله ترکیب کردند تا اینکه مربا تهیه کنند.
شماره خود را وارد کنیدو به زودی با شما تماس میگیریم
ارتباط با ما